最新情報・山形肉牛協会からのお知らせ

2016年3月14日

山形肉牛協会の指定登録店として、株式会社トラクシイ様を登録しましたので、お知らせします。

住所は、郵便番号980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町二丁目9-37 レインボーステーションビル2階

登録区分は推奨店、登録番号は838号、登録日は平成28年3月14日です。

同社のホームページは次のとおりです。

http://team-toranomon.com/company.html

店舗情報は次のとおりです。

838-1 仔虎 仙台南店 仙台市太白区西多賀5-24-1

                ベガロポリス仙台南1F

                022-244-5881

838-2 仔虎 利府店   宮城郡利府町加瀬新前谷地4-3

                022-290-3848

838-3 仔虎 エスパル仙台店 仙台市青葉区中央1丁目1-1

                エスパル仙台東館3F

                022-385-7378

2016年3月7日

平成28年3月9日(水)~10日(木)に、東京ドームシティ プリズムホールにて開催される「第10回JAグループ国産農畜産物商談会」に昨年に引き続き、全農山形県本部と共同で出展します。

この展示会は、JAグループ(JA全農・JAバンク・JA全中)が農林水産省の後援を受けて主催するもので、毎年この時期に開催されています。

昨年は東京国際フォーラムで開催されていましたが、今年は初めて東京ドームシティでの開催となります。

北は北海道から、南は沖縄まで、文字通り全国のJA組織から農畜産物を一堂にそろえて、量販店やレストラン、外食・中食や通販など、さまざまな業態に対し、プレゼンテーションを行います。

会場への入場には、入場券が必要となりますので、公式ホームページにて招待券のお申し込みをお願いします。

下の写真は、昨年開催の会場の様子です。

山形牛の展示や、山形牛を使用した芋煮の試食も行いました。

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2016年3月7日

「山形牛感謝キャンペーン2016」は、おかげさまをもちまして、平成28年2月29日(当日消印)で締め切りました。

A賞・B賞・WEB賞あわせて200名様の当選賞品に対し、11,335件の応募がありました。

本日、3月7日(大安)、に鈴木英和山形肉牛協会常任理事より抽選いただき、200名の当選者を確定いたしました。

賞品は順次発送いたします。

なお、当選者は賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。

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2016年2月10日

平成28年2月8日(月) (株)山形県食肉公社において、山形肉牛協会が主催する「第5回山形県有種雄牛枝肉研究会」が開催されました。

今回は、メス20頭、去勢23頭の計43頭で、種雄牛別の内訳は、平忠勝:27頭、安秀165:12頭、貴福久:2頭、景勝21:1頭、北景茂:1頭となりました。

全体の格付では、A-5:23頭、A-4:19頭、A-3:1頭で、上物率(4等級以上)は97.7%となりました。

 

審査の結果、最高位の最優秀賞には、JA真室川管内の(有)ワーコム農業研究所が出品したメス牛が選ばれました。

父:平忠勝、母の父:福栄、祖母の父:茂勝で、枝肉重量は431kg、格付A-5、BMSナンバーは12です。

また、このメス牛は出品者が自ら生産した自家産の肉牛になります。

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表彰式では、同研究所の栗田会長に表彰状が手渡されました。

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なお、最優秀賞以外の入賞牛は次のとおりです。

優秀賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 547kg A-5 父:平忠勝

優秀賞 JAやまがた  布施克美さん メス 491kg A-5 父:安秀165

優良賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 584kg A-5 父:安秀165

優良賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 578kg A-5 父:安秀165

優良賞 JAみちのく村山 海藤義則さん メス 472kg A-5 父:安秀165

 

この研究会では、山形県畜産試験場の協力のもとに、オレイン酸数値を計測しています。

メス牛の平均は55.1%(最高:60.8)

去勢牛の平均は54.1%(最高58.2)となりました。

 

2016年1月18日

山形肉牛協会の指定登録店として、株式会社大商金山牧場様を登録しましたので、お知らせします。

住所は、郵便番号990-0813 山形県山形市桧町4-1-43

電話番号は023-681-2911

登録区分は販売店、登録番号は161号、登録日は平成28年1月19日です。

同社のホームページは次のとおりです。

http://www.taisho-meat.co.jp/

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