最新情報・山形肉牛協会からのお知らせ

2016年3月7日

「山形牛感謝キャンペーン2016」は、おかげさまをもちまして、平成28年2月29日(当日消印)で締め切りました。

A賞・B賞・WEB賞あわせて200名様の当選賞品に対し、11,335件の応募がありました。

本日、3月7日(大安)、に鈴木英和山形肉牛協会常任理事より抽選いただき、200名の当選者を確定いたしました。

賞品は順次発送いたします。

なお、当選者は賞品の発送をもって発表にかえさせていただきます。

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2016年2月10日

平成28年2月8日(月) (株)山形県食肉公社において、山形肉牛協会が主催する「第5回山形県有種雄牛枝肉研究会」が開催されました。

今回は、メス20頭、去勢23頭の計43頭で、種雄牛別の内訳は、平忠勝:27頭、安秀165:12頭、貴福久:2頭、景勝21:1頭、北景茂:1頭となりました。

全体の格付では、A-5:23頭、A-4:19頭、A-3:1頭で、上物率(4等級以上)は97.7%となりました。

 

審査の結果、最高位の最優秀賞には、JA真室川管内の(有)ワーコム農業研究所が出品したメス牛が選ばれました。

父:平忠勝、母の父:福栄、祖母の父:茂勝で、枝肉重量は431kg、格付A-5、BMSナンバーは12です。

また、このメス牛は出品者が自ら生産した自家産の肉牛になります。

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表彰式では、同研究所の栗田会長に表彰状が手渡されました。

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なお、最優秀賞以外の入賞牛は次のとおりです。

優秀賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 547kg A-5 父:平忠勝

優秀賞 JAやまがた  布施克美さん メス 491kg A-5 父:安秀165

優良賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 584kg A-5 父:安秀165

優良賞 JA新庄もがみ 山口登さん 去勢 578kg A-5 父:安秀165

優良賞 JAみちのく村山 海藤義則さん メス 472kg A-5 父:安秀165

 

この研究会では、山形県畜産試験場の協力のもとに、オレイン酸数値を計測しています。

メス牛の平均は55.1%(最高:60.8)

去勢牛の平均は54.1%(最高58.2)となりました。

 

2016年1月18日

山形肉牛協会の指定登録店として、株式会社大商金山牧場様を登録しましたので、お知らせします。

住所は、郵便番号990-0813 山形県山形市桧町4-1-43

電話番号は023-681-2911

登録区分は販売店、登録番号は161号、登録日は平成28年1月19日です。

同社のホームページは次のとおりです。

http://www.taisho-meat.co.jp/

2016年1月12日

平成28年1月8日(金)に、株式会社山形県食肉公社で、第26回天童市畜産共進会が開催されました。

山形牛枝肉市場の初セリとなったこの日の枝肉市場の同共進会には、天童市一円から黒毛和種30頭が出品され、審査の結果、桜井政登さん出品の牝牛がチャンピオン賞となりました。

 枝肉重量463kg、格付A-5、BMSナンバー11で、山形セレクション認定牛となりました。

セリに先立ち、主催者を代表して天童市の山本市長、

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 続いて、天童市農業協同組合の金平代表理事組合長のご挨拶があり、セリが開始されました。  

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山形牛枝肉市場では、昨年12月25日以来の市場とあって、活発な取引が行われ、チャンピオン賞受賞牛は、1キロ当たり3,716円で、天童グランドホテル舞鶴荘が購買されました。 

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出品牛30頭中、肉質等級4等級以上が29頭(上物率97%)と好成績を反映し、平均単価は2,767円(税別)となりました。

 

2015年12月25日

「山形肉牛協会平成28年公式カレンダー」プレゼントに、多数ご応募いただきありがとうございました。

抽選の結果、

富山県高岡市 S.Mさん

尾花沢市    M.Oさん

山形市     R.Mさん  ほか、7名の方が当選しました。

皆様、良いお年をお迎えください。

20151216 calendar.jpgのサムネイル画像

 

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