最新情報・山形肉牛協会からのお知らせ

2017年6月20日

平成29年6月19日(月)、(株)山形県食肉公社において、第25回JAさがえ西村山牛枝肉共進会が開催されました。

管内一円より選りすぐりの黒毛和種雌牛45頭が出品されました。

JAさがえ西村山が、今、収穫のピークを迎えているサクランボの県内最大産地であり、この共進会は「さくらんぼ共進会」とも言われており、購買者賞として見事なさくらんぼが用意されています。

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審査の結果、最高位のチャンピオン賞には、河北町の今田愛子さんの「ゆりまちこ号」が選ばれました。

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生後約40ヶ月齢(1,221日齢)のこの雌牛は、枝肉重量525kg、A-5、BMSナンバー12で、血統は、父:百合茂、母の父:安福久、祖母の父:北国7の8です。

共進会後のセリ市場では、主催者を代表して、同JAの柴田代表理事組合長よりご挨拶があり、セリが開始となりました。

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チャンピオン牛は、この日の最高価格となる7,162円/kgで、寒河江市の(株)山形ミートランドが落札しました

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格付内容としては、全45頭のうち、31頭が5等級に格付されました。

また、5等級のうち、BMSナンバー10が8頭、11が3頭、最高ランクの12が11頭となり、ハイレベルな審査となりました。

チャンピオン賞以外の入賞牛は次のとおりで、チャンピオンと優秀賞の全頭が山形セレクションに認定されました。

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共進会概要

平均枝肉重量 495kg

平均単価 2,862円(税別)

平均格付 4.7

平均BMS 9.1

2017年6月15日

 

 

平成29年6月15日(木)、天童市「山形県中央家畜市場」にて、「第11回全国和牛能力共進会山形県最終予選会」が開催され、2区、3区、5区の出品牛が決定しました。

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同共進会には、山形県より1区、2区、3区、5区、9区に計9頭を出品エントリーしていますが、今回はそのうち、2区、3区、5区に出品する牛の最終の予選会です。

開会にあたっては、(公社)全国和牛登録協会山形県支部 木村支部長よりご挨拶があり、その後、審査が開始されました。

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審査の様子はこんな感じです。

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選考の結果は次のとおりです。

第2区(若雌の1)

 新庄市(JA新庄もがみ 萩野) 生産者:笹直樹氏 名号:さゆり号(父:百合茂 母の父:勝忠平)

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第3区(若雌の2)

 川西町(JA山形おきたま)   生産者:竹田一弘氏 名号:らぶ号(父:美津照重 母の父:百合茂)

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第5区(繁殖雌牛群-4頭)

 川西町(JA山形おきたま)   生産者:島貫信明氏 名号:くみこ2号(父:百合茂 母の父:安秀165)

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 川西町(JA山形おきたま)   生産者:小形雅人氏 名号:きりの2号(父:平茂勝 母の父:北国7の8)

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 川西町(JA山形おきたま)   生産者:笹木統一氏 名号:きくいで号(父:安秀165 母の父:平茂勝)

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 川西町(JA山形おきたま)   生産者:後藤昌弘氏 名号:ゆうやけ号(父:安茂勝 母の父:高栄)

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 なお、1区、9区については、7月中旬に決定する予定です。

 

2017年6月15日

平成29年6月14日(水) 山形市「山形国際ホテル」にて、山形肉牛協会の第55回通常総会が開催され、4議案すべて可決・承認されました。

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会長である吉村美栄子山形県知事が公務出張中のため、山形県農林水産部須藤技術戦略監が知事メッセージを代読しました。

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議長には、副会長である長澤豊全農山形県本部運営委員会会長が就き、議事を行いました。

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岡崎監事(JAやまがた代表理事専務)より監査報告をいただきました。

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今回は役員改選期でもあり、吉村美栄子山形県知事より引き続き山形肉牛協会の会長としてお引き受けいただくことになりました。

平成28年度は、平成29年1月に全農山形県本部、(株)山形県食肉公社、JA全農ミートフーズ(株)と連携し、香港の和牛焼肉「純」2店舗で山形フェアを実施いたしました。

平成29年度も引き続き、今秋に山形フェアを企画いたしております。

また、本年9月7日(木)~11日(月)にお隣の宮城県で開催される「第11回全国和牛能力共進会」に出展し、「総称山形牛」をPRすることで、決議されました。

幹事のみなさんです。

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進行は事務局の澁谷課長

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2017年6月12日

平成29年6月10日(土)~11日(日)にJA全農山形 庄内農機センター(三川町横山)で開催された「わくわく農業応援祭 ビッグフェア2017 」に出店しました。

毎年この時期に開催されるこのフェアには、農業機械をはじめ、生産資材、肥料、農薬や各関係団体から農業に関する様々な提案や新型機種などが出展され、2日間で約5,500名の来場者がありました。

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山形肉牛協会でも、多くの来場者に「総称 山形牛」をPRすべく、「山形牛コロッケ」を販売し、完売となりました。

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看板娘(?)の活躍で、完売しました。

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フライヤーと格闘する、本業以上に真面目な事務局のK君。

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ヰセキの大型トラクター

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ヰセキの大型コンバイン

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エンツォフェラーリなどのデザインを手がけた奥山清行氏デザインの

ヤンマーのトラクター。  何と、お値段800万円超(税別832万円)

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同じく、奥山氏デザインの田植え機

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こちらは、そのデモンストレーション

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JAグループ特別仕様のコンバイン

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クボタの大型コンバイン ここまで来ると、価格は1,500万円(税別)を超えます。(1,565万円)

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おなじみの無人ヘリ もちろん、1,000万円超です。

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無人ヘリにライバル出現 防除用ドローンは、10リットルのタンクを備え、1フライトで約1ヘクタールの散布が可能。 価格は255万円 

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2017年2月14日

平成29年2月13日(月) (株)山形県食肉公社において、山形肉牛協会が主催する「第6回山形県有種雄牛枝肉研究会」が開催されました。

今回は、メス20頭、去勢15頭の計35頭で、種雄牛別の内訳は、平忠勝:26頭、安秀165:6頭、貴福久:2頭、景勝21:1頭となりました。

全体の格付では、A-5:19頭、A-4:11頭、A-3:4頭、B-4:1頭で、上物率(4等級以上)は85.7%となりました。

 

審査の結果、最高位の最優秀賞には、JAてんどう管内の矢野仁さんが出品したメス牛が選ばれました。

父:平忠勝、母の父:茂糸波、祖母の父:安平で、枝肉重量は472kg、格付A-5、BMSナンバーは11です。

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なお、最優秀賞以外の入賞牛は次のとおりです。

 

優秀賞1席 JAてんどう 矢野仁さん メス A-5 父:平忠勝

優秀賞2席 JA真室川 (有)ワーコム農業研究所さん メス A-5 父:平忠勝

優良賞   JA新庄もがみ (有)山口畜産さん メス A-5 父:平忠勝

優良賞   山形家畜商   (有)山口畜産さん 去勢 A-5 父:平忠勝

優良賞   JAみちのく村山 水上清喜さん メス A-5 父:安秀165

 

この研究会では、山形県畜産試験場の協力のもとに、オレイン酸数値を計測しています。

メス牛の平均は56.6%(最高:61.0%)

去勢牛の平均は54.6%(最高:59.8%)となりました。

 

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