2019年1月 アーカイブ

第41回山形県牛枝肉共進会

2019年1月22日

山形県肉牛協会は平成30年11月19日に第41回山形県牛枝肉共進会を山形市の㈱山形県食肉公社で開催しました。

県内一円から山形県内で育だった黒毛和種130頭が出品され、審査員が牛枝肉審査基準に基づき肉質の良さなどを審し、最高位である名誉賞にはJA山形おきたまの阿部修二さんが輝きました。

審査後には出品された枝肉はセリ市場にかけられ購買者は熱心に肉質を確認していました。

 名誉賞に輝いた枝肉は1キロ当たり4,123円で取引され、この日の最高額は最優秀賞のさがえ西村山の冨沢 稔さんの6,101円でした。

 

平均単価は1キロ当たり2,971円となり昨年より464円の増となりました。

 栄誉賞に輝いた阿部修二さんは「受賞は大変嬉しくとても刺激になった。これからも良質な牛を作っていきたい。」と話しました。

 

他の受賞は次の通り。カッコ内はJA名。▽最優秀賞=冨沢 稔(さがえ西村山)▽優秀賞2席=㈲水上畜産(みちのく村山)▽優秀3席=㈲斉藤畜産(全区)▽優秀4席=㈲ワーコム農業研究所(おいしいもがみ)▽優良賞=、奥山嘉彦(さくらんぼひがしね)、梅津 陽二(てんどう)、㈲アサイ(みちのく村山)、山口登(おいしいもがみ)以上。 ※全区=家畜商組合

  

HP審査の様子①.jpg  HP審査の様子②.jpg

   審査の様子

 

 HPセリの様子①.jpg

      セリの様子

 

 

 HP名誉賞受賞者.jpg

 最高位である名誉賞にはJA山形おきたまの阿部修二さん

 

おめでとうございます。

 

 

 

 

 

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