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「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」が無事終了しました。

2017年9月12日

平成29年9月7日(木)~11日(月)までの5日間、宮城県仙台市「夢メッセみやぎ」をメイン会場に開催された「第11回全国和牛能力共進会宮城大会」が無事終了しました。

山形肉牛協会では、7日(木)から10日(日)までの4日間、計8回、山形の秋の風物詩でもある「山形牛芋煮」の試食を行い、来場者3,200名に配布いたしました。

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直径80cmの鍋に材料を入れ、約2時間かけてつくった芋煮は、通常の芋煮よりも牛肉の量を2倍に増やした特製です。 

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初日の7日(木)こそ、雨交じりの天候でしたが、8日以降は好天に恵まれ、秋晴れの中、来場者にみなさんは山形の秋の味覚に舌鼓を打っていました。

 

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