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「第39回山形県牛枝肉共進会」が開催されました。

2016年11月14日
平成28年11月14日(月)に(株)山形県食肉公社にて、山形肉牛協会主催の第39回山形県牛枝肉共進会が開催されました。

県内一円より166頭が出品される、県内最大規模の共進会です。

 

審査の結果、名誉賞には、JAさがえ西村山の今田愛子さん出品の雌牛が選ばれました。

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子牛を秋田県から導入し、血統は父:百合茂、母の父:安福久、祖母の父:勝忠平で、生後1233日齢、枝肉重量527㎏、格付A-5、BMS12です。

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 セリに先立ち、山形県庁畜産振興課の鈴木義邦課長よりご挨拶があり、セリが開始されました。

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名誉賞の牛はこの日の最高額となる5,604円/キロ当たりで、奈良県の(株)福寿館様が落札しました。

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セリ市場結果は、平均単価2,785円(税別)と前回(前年度)を181円上回る結果となりました。

 

 

その他の入賞牛は次のとおりです。

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