2016年9月 アーカイブ

2016年9月12日

平成28年9月12日(月)、株式会社山形県食肉公社にて、第24回山形県内産牛枝肉共進会が開催されました。

 

本共進会は、名が示すとおり、「山形生まれ、山形育ちの山形牛」の共進会となっており、今回は県内各産地の優秀な黒毛和種去勢45頭、雌68頭、計113頭が出品されました。

 

最高位のチャンピオン賞には、JA新庄もがみの山口登さんの出品牛が選ばれました。

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生後925日齢のこの牛は、父:福安照、母の父:安福久、祖母の父:北国7の8、枝肉重量670kg、格付はA-5、BMSナンバー12で、山形セレクションにも認定されました。

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 セリに先立ち、山形県庁畜産振興課の鈴木義邦課長よりご挨拶があり、セリが開始されました。

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チャンピオン牛はこの日の最高価格となるキロ当たり5,001円で、㈱蔵王ミート様が落札しました。

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入賞牛の一覧はこちらです。おめでとうございます。

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