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「平成25年度東根市農協牛枝肉共進会」が開催されました。

2013年8月5日
平成25年8月5日(月)に(株)山形県食肉公社にて、平成25年度東根市農協牛枝肉共進会が開催されました。

28頭(雌26頭、去勢2頭)による共進会の結果、斎藤美和子さん出品のナンバー15の雌牛がチャンピオンに選ばれました。

重量473Kgの見事な枝肉は、父牛の血統が山形県の種雄牛である平忠勝で、BMSナンバー12、ロース芯面積79平方センチメートル、バラの厚さも9.1センチメートルと申し分なく、山形セレクションに認定されました。

1 枝肉.JPG

2 切断面.JPG

佐藤組合長の挨拶の後、セリ市場が開始され、チャンピオン牛には本日の最高値となる3,192円/Kgが付けられ、天童市の「天童グランドホテル舞鶴荘」が落札しました。

4 組合長挨拶.JPG

5 セリ成立.JPG

その他の入賞牛は次の通りです。
3 入賞一覧.JPG







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