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「第21回JAさがえ西村山 牛枝肉共進会」が開催されました。

2013年6月25日
6月24日(月)に(株)山形県食肉公社にて、第21回JAさがえ西村山牛枝肉共進会が開催されました。
内訳は、雌79頭、去勢1頭で、4等級以上は66頭(82.5%)でした。

審査の結果、17頭が入賞しました。
20130624 さがえ共進会.JPG
午後1時30分より開催されたセリ市場では、初めにJAさがえ西村山の齋藤常務理事よりご挨拶があり、セリが開始されました。

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最優秀賞(チャンピオン賞)を受賞したのは出品番号54番の今田愛子さんの出品牛で、枝肉重量493キロの雌、格付はもちろんA-5、
BMSは12、ロース芯面積は72平方cmで、山形セレクションに認定されました。

03 チャンピオン.jpg

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セリの結果、当日の最高値5,703円/キロ(約280万円)で、前回に引き続き寒河江市の(株)山形ミートランドが落札しました。
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今田さんは、この日12頭を出品し、すべてがA-5に格付されました。

また、JAさがえ西村山は県内でも有数のサクランボの主産地であり、購買者には全頭にサクランボが贈呈されました。
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