2012年9月 アーカイブ

2012年9月7日
キリンビール株式会社がこの秋に実施する「選ぼう ニッポンのうまい!2012」山形県の特産物に「山形牛」が選定され、去る9月5日にキックオフイベント(マスコミ向け発表会)が帝国ホテルで開催されました。

このキャンペーンは、キリンビールが毎年行っているもので、今年は9月10日から10月31日までの期間で実施されます。

対象商品についている応募券6枚を1口として抽選で全国47都道府県の特産物+一番搾り6缶が47,000様(1,000名様×47コース)、プラス東北応援特別賞3,000名様の合計50,000名様に特産品があたるという、ビッグなキャンペーンです。
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本県からは、つや姫レディの石川阿沙恵さんが会場でプレゼンテーションを行うとともに、吉兆帝国ホテル店の板前さんが山形牛のカタロースで調理したすき焼きが振舞われました。
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最高の食材と最高の料理人による「すき焼き」が美味しくないわけはありませんし、もちろん、「つや姫」との相性も抜群です。

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当日は、招待を受けた各メディア担当者約400名や抽選で選ばれた一般消費者20名のほか、キリンビールの取引先や関係者が会場を埋め尽くし、各県の特産物を取材・試食しながら、キャンペーンの成功に向け取り組んでいました。
当協会からも事務局の佐藤修が会場での説明にあたりました。

2012年9月7日

山形牛取扱指定店として、「株式会社京北スーパー様」を新規に登録いたします。

登録区分は販売店、登録番号は149、登録日は9月6日です。

「京北スーパー」は、千葉県柏市を拠点として8店舗を展開する高級食品スーパーです。KEIHOKU Best of everything since 1963

お店の情報は次のとおりです。

柏店 〒277-0005 千葉県柏市柏一丁目4番3号

   TEL 04-71661191  FAX 04-7166-1194

   通常営業時間 10002045

布施店 〒277-0823 千葉県柏市布施新町一丁目4番4号

   TEL 04-7132-2261  FAX 04-7132-2073

   通常営業時間 10001945

apris店 277-0855 千葉県柏市南柏二丁目12番2号

   TEL 04-7145-1000  FAX 04-7145-1010

   通常営業時間 10002045

江戸川台店 〒270-0111 千葉県流山市江戸川台東二丁目48番

   TEL 04-7153-0810  FAX 04-7153-0816

   通常営業時間 10002030

鰭ヶ崎店 〒270-0161 千葉県流山市鰭ヶ崎1597番1

   TEL 04-7158-7711  FAX 04-7158-7200

   通常営業時間 10001945

寿店 〒270-1152 千葉県我孫子市寿二丁目24番27号

   TEL 04-7182-1811  FAX 04-7182-7707

   通常営業時間 10:00~20:30

新柏店 〒277-0084 千葉県柏市新柏一丁目16番2号

   TEL 04-7167-7611  FAX 04-7167-2112

   通常営業時間 10002030

天王台店 〒270-1176 千葉県我孫子市柴崎台五丁目7番10号

   TEL 04-7181-2555 FAX 04-7181-2552

   通常営業時間 10002045

 ホームページはhttp://www.keihokusuper.co.jp/index.htmlす。

山形牛のほかにも、こだわりの商品、山形県産の農畜産物等が数多く品揃えされています。

 

2012年9月3日
芋煮会シーズンを告げる「第24回日本一の芋煮会フェスティバル」が、9月2日(日)に山形市の馬見ヵ崎川河川敷で行われ、山形肉牛協会もこのイベントに協賛しました。
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直径6メートルの大なべには、里芋3トン、山形牛1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、しょうゆ700リットル、日本酒50升、砂糖200kg、水6トンが入れられ、3万食が調理されました。
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砂糖以外の材料は、すべて山形県産です。
山形牛は5名の生産者、他もすべて生産者の顔が見える材料です。
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さすがに、ユンボでどんぶりに盛り付けはできないので、大なべから普通のなべに取り分けて、どんぶりに盛り付けます。
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出来たての芋煮は、1杯300円で振舞われました。
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30度を越す暑さの中、河川敷いっぱいに芋煮を味わう姿が見受けられました。

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