2012年8月 アーカイブ

2012年8月8日
山形牛取扱指定店として、『山形牛ステーキ&焼肉かかし』様を新規に登録いたします。
登録区分は推奨店、登録番号は825、登録日は8月9日です。
店の情報は次のとおりです。
990-0039 山形県山形市香澄町1-16-34 東口交通センター2階
TEL 023-645-3387
ホームページはhttp://www.kakashi.tv/yakinikurestaurant.htmす。

お店の場所は、JR山形駅東口を出てすぐ左側になります。
出張や観光で山形にお越しの際は、ぜひお寄りください。
2012年8月7日
平成24年8月6日(月)に、(株)山形県食肉公社にて、「平成24年度 東根市農協牛枝肉共進会が開催されました。
セリ市場に先立ち、同農協の高橋組合長よりご挨拶がありました。
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当日は、25頭(メス24頭、去勢1頭)が出品され、奥山嘉彦氏生産の枝肉がチャンピオン賞に輝きました。
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最高ランクのA-5に格付された枝肉は、重量461㎏でBMSナンバーは11、「山形セレクション」にも認定されました。
セリ結果は、この日の最高値となる3,801円/㎏(1,752千円)で、天童グランドホテル「舞鶴荘」が落札しました。
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そのほかの入賞牛は次のとおりです。
優秀賞1席 奥山嘉彦氏
優秀賞2席 梅津孝司氏
優良賞    奥山嘉彦氏
優良賞    梅津亮一氏
優良賞    植松哲夫氏
2012年8月7日
8月2日(木)~3日(金)に、東京ビッグサイトで開催された「アグリフードEXPO2012」に、山形県食肉公社と共同で出展しました。

このイベントは、株式会社日本政策金融公庫が主催する展示商談会で、全国から616社が出展しました。

2日間で12,538名が来場となり、われわれのブースでは「総称山形牛」のリブロースブロック、サーロインステーキ、ハンバーグ、カレーを展示し、のぼり、のれん、会員証、将棋の駒など販促物も展示しました。
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試食用の焼肉850食を提供し、約50社と名刺交換をさせていただきました。
また、取引・購入先については、山形肉牛協会指定店名簿を提供し、要望に応えました。

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